טוב, בואו נתחיל מההתחלה. כבר כמה חודשים שאני חופר על העניין הזה של אריכות ימים, אבל לא סתם אריכות ימים, אלא אריכות ימים בריאה. אתם יודעים, להגיע לגיל 90 ואז להתלונן כל היום על הגב זה לא בדיוק החזון שלי. אני מכוון יותר לכיוון של ג'ודי דנץ' בגיל 88, קולנוע, תיאטרון, והרבה צחוק.
אז, מה קרה? לפני חודש בערך, נתקלתי במאמר (אני חושב שזה היה ב-Nature Neuroscience, אבל אל תתפסו אותי במילה) על איזשהו אנזים צמחי שמסוגל, לכאורה, לפרק פלאק אמילואידי במוח. פלאק אמילואידי, למי שלא מכיר, הוא אחד הסימנים המובהקים של מחלת אלצהיימר. עכשיו, אני חייב להודות, כשראיתי את זה בפעם הראשונה, הייתי סקפטי. סקפטי ברמות. אני רגיל לכל מיני טענות פלאים כאלה, במיוחד באינטרנט. אבל משהו במאמר הזה גרם לי לעצור.
הכותבים (אני מצטער, אני לא זוכר את השמות שלהם כרגע, אבל אני יכול לחפש את זה אחר כך אם זה ממש חשוב) דיברו על איזושהי תמצית מצמח, ואיך היא השפיעה על עכברים עם מודל של אלצהיימר. הם הראו ירידה בכמות הפלאק במוח, שיפור בזיכרון, וכל מיני דברים אחרים. מה שתפס אותי במיוחד זה שהם ממש פירטו את המנגנון המולקולרי. הם לא סתם אמרו "זה עובד", אלא ניסו להסביר איך זה עובד.
וזה מזכיר לי את סבתא שלי, רחל. היא תמיד הייתה אומרת "מה שבא מהטבע, מרפא". היא הייתה משתמשת בכל מיני צמחי מרפא ותבלינים לכל דבר – מכאבי בטן ועד כאבי ראש. כמובן, בתור ילד צחקתי עליה. אבל עכשיו, כשאני קורא על כל המחקרים האלה, אני מתחיל להבין אולי היא ידעה משהו שאני לא ידעתי.
האם באמת אפשר לפרק פלאק אמילואידי עם צמח?
אז, חזרתי למחקר ההוא, וניסיתי לחפור קצת יותר. גיליתי שהאנזים המדובר הוא סוג של פרוטאז – אנזים שמפרק חלבונים. זה הגיוני, כי הפלאק האמילואידי מורכב מחלבונים שהצטברו בצורה לא תקינה. הבעיה היא, שרוב הפרוטאזות לא עוברות את מחסום הדם-מוח. מחסום הדם-מוח זה כמו שומר ראש קשוח שמגן על המוח מפני כל מיני דברים לא רצויים.
אבל, מסתבר שהאנזים הספציפי הזה, או לפחות התמצית שמכילה אותו, מצליחה לעבור את המחסום. איך? אני לא בטוח לגמרי. יש כמה תיאוריות, אבל אף אחת מהן לא חד-משמעית. חלק מהחוקרים חושבים שהתמצית מכילה חומרים שעוזרים לה לחדור את המחסום, אחרים חושבים שהיא משפיעה על המחסום עצמו.
אני זוכר ששמעתי בפודקאסט של ד"ר רונדה פטריק (FoundMyFitness, אם אתם מכירים) שהיא דיברה על משהו דומה בהקשר של כורכומין. כורכומין, החומר הפעיל בכורכום, ידוע בתכונות האנטי-דלקתיות שלו. אבל, הוא מתקשה להיספג בגוף. אז, אנשים מוסיפים לו פיפרין (מהפלפל השחור) כדי לשפר את הספיגה. אולי משהו דומה קורה גם כאן?
תוסף התזונה ששינה את הכללים (או שלא?)
אוקיי, אז מה עושים עם כל המידע הזה? כמובן, אפשר לנסות למצוא את הצמח המדובר ולהתחיל לאכול אותו בכמויות. אבל, זה לא תמיד אפשרי, וגם לא תמיד בטוח. לכן, התחלתי לחפש תוספי תזונה שמכילים את האנזים הזה.
פה מתחילה הבעיה האמיתית. יש כל כך הרבה תוספים בשוק, ורובם מבטיחים הבטחות שווא. איך אפשר לדעת מה באמת עובד ומה סתם בזבוז כסף? ניסיתי לקרוא כמה שיותר ביקורות ומחקרים, אבל זה היה כמו לחפש מחט בערימת שחת.
בסוף, החלטתי לנסות תוסף אחד ספציפי, בשם "NeuroClear". הוא טען שהוא מכיל את האנזים בריכוז גבוה, ושעבר בדיקות איכות קפדניות. אני חייב להודות, הייתי סקפטי, אבל הייתי מוכן לנסות הכל.
התחלתי לקחת את התוסף לפני חודש בדיוק, ב-17 באוקטובר. לקחתי את המינון המומלץ על האריזה, שזה שתי כמוסות ביום. בהתחלה, לא הרגשתי שום דבר מיוחד. אבל אחרי שבוע בערך, התחלתי לשים לב שאני זוכר דברים יותר טוב. זה היה משהו קטן, כמו לזכור איפה שמתי את המפתחות, או לזכור שמות של אנשים שפגשתי רק פעם אחת.
אני יודע, זה נשמע כמו שטויות. אבל, זה באמת קרה. אני לא יודע אם זה אפקט פלצבו, או שהתוסף באמת עובד. אבל, אני מרגיש יותר חד, יותר ממוקד, ויותר אנרגטי.
האם זה הפתרון לאלצהיימר?
אני לא חושב שמישהו יכול להגיד בוודאות שהתוסף הזה הוא הפתרון לאלצהיימר. המחלה הזאת כל כך מורכבת, ויש כל כך הרבה גורמים שמשפיעים עליה. אבל, אני כן חושב שהוא יכול להיות כלי עזר חשוב, במיוחד בשילוב עם תזונה בריאה, פעילות גופנית, ושינה מספקת.
הדבר הכי חשוב, לדעתי, זה לא להסתמך רק על תוספים. תזונה מאוזנת חשובה לא פחות! תזונה עשירה בנוגדי חמצון (פירות יער, ירקות ירוקים), שומנים בריאים (אבוקדו, שמן זית), וחלבונים איכותיים (דגים, ביצים) יכולה לעזור להגן על המוח מפני נזקים. וכמובן, לא לשכוח את הירקות ממשפחת המצליבים, כמו ברוקולי וכרובית, שמכילים חומרים שמגנים על המוח (קראתי על זה באיזה בלוג תזונה, אני אנסה למצוא את הקישור אחר כך).
לפני שאני מסיים, אני רוצה להוסיף עוד משהו קטן. דיברתי קודם על המיטוכונדריה. המיטוכונדריה זה סוג של "תחנות כוח" בתוך התאים שלנו, שמייצרות אנרגיה. מסתבר, שהפלאק האמילואידי פוגע בתפקוד של המיטוכונדריה. ואם המיטוכונדריה לא עובדות טוב, אז התאים שלנו לא מקבלים מספיק אנרגיה, וזה יכול להוביל למחלות. אז, כל דבר שאנחנו יכולים לעשות כדי לשמור על המיטוכונדריה שלנו בריאות, יעזור לנו לשמור על המוח שלנו בריא.
אני חייב להודות, אני עדיין לא לגמרי מבין את כל המנגנונים האלה. אבל, אני ממשיך לחקור וללמוד. ואני מקווה שגם אתם.
אני מתכנן בחודש הבא לעשות בדיקת דם מקיפה, ולראות אם יש שינוי בסמנים ביולוגיים מסוימים. אני אעדכן אתכם בתוצאות.
אם מישהו ניסה את התוסף הזה, או תוספים אחרים שמבטיחים שיפור בזיכרון, אשמח לשמוע על החוויות שלכם. ואולי, ביחד, נוכל למצוא את הפתרון לאריכות ימים בריאה.
