ביום שני שעבר, כשניסיתי להכניס את הג'ינס הישן שלי (זה שאני נשבעת שישב עליי בול לפני הקורונה), הבנתי שמשהו חייב להשתנות. זה לא רק החגים שהשאירו את חותמם, אלא תחושה מתמשכת של חוסר איזון פנימי. פעם חשבתי שאם רק אספור קלוריות וארוץ קצת יותר, הכל יסתדר. אבל אז גיליתי שהמשקל שלי מושפע הרבה יותר משעות האכילה שלי ומהשעון הפנימי שלי – הריתמוס הצירקדי. אתם יודעים, אותו שעון שאחראי על השינה שלנו, אבל מסתבר שהוא שולט כמעט בכל דבר בגוף.
אז למה בעצם הריתמוס הצירקדי משפיע על המשקל? זה פשוט – הגוף שלנו הוא מכונה מדהימה ומתוחכמת, והוא פועל במחזורים קבועים. כשהמחזורים האלה מסודרים, הכל עובד חלק: חילוף החומרים שלנו יעיל, אנחנו ישנים טוב יותר, ויש לנו יותר אנרגיה. אבל כשמשהו משתבש, למשל כשאנחנו אוכלים בשעות לא סדירות או מאוחר בלילה, הגוף שלנו נכנס למצב של לחץ.
שמעתי על זה לראשונה בפודקאסט של ד"ר רונדה פטריק, והופתעתי לגלות שמחקרים מראים שאכילה בשעות מאוחרות משפיעה לרעה על רמות הסוכר בדם, על חילוף החומרים ועל היכולת שלנו לשרוף שומן. אבל שימו לב – לא כדאי להוריד לגמרי את הפחמימות אחרי 6 בערב, כי זה יכול לגרום דווקא לתשוקה גדולה יותר לפחמימות בהמשך. איזון זה שם המשחק.
שאלה טובה שעולה בדרך היא: האם זה אומר שאני צריכה לאכול רק בשעות האור? אתם לא לבד – גם אני תוהה את זה לפעמים. התשובה היא לא חד משמעית, אבל הנה כמה נקודות חשובות:
- הקשיבו לשעון הביולוגי שלכם: נסו לאכול את הארוחה האחרונה שלכם לפחות 2-3 שעות לפני השינה. זה נותן לגוף זמן לעכל את האוכל לפני שהוא נכנס למצב של מנוחה.
- ארוחת בוקר היא המלכה: אל תדלגו על ארוחת בוקר! היא עוזרת לאפס את השעון הביולוגי שלכם ונותנת לכם אנרגיה להתחיל את היום.
- ארוחות סדירות: נסו לאכול באותן שעות פחות או יותר כל יום. זה עוזר לגוף שלכם לווסת את רמות הסוכר בדם ולשמור על חילוף חומרים תקין.
- טעות נפוצה: חשוב להבין שלא כל דיאטה מתאימה לכולם. מה שעובד לחברה שלכם לא בהכרח יעבוד לכם. תתייעצו עם תזונאי/ת לפני שאתם מתחילים שינוי תזונתי דרסטי.
- אנקדוטה אישית: לפני כמה חודשים התחלתי לאכול ארוחת ערב מוקדמת יותר, בסביבות 7 בערב. בהתחלה היה לי קשה, אבל אחרי כמה ימים הרגשתי הרבה יותר אנרגטית בבוקר והצלחתי לישון טוב יותר.
אז למה כל כך חשוב לשמור על ריתמוס צירקדי תקין? תחשבו על זה ככה: הגוף שלנו הוא כמו תזמורת, והשעון הביולוגי הוא המנצח. כשהמנצח עושה עבודה טובה, כל הנגנים מנגנים בהרמוניה. אבל כשהמנצח מתבלבל, התזמורת יוצאת מאיזון.
תיבת שאלות מהקהל (בדויה):
- רונית מחיפה שואלת: "אני עובדת במשמרות לילה, איך אני יכולה לשמור על ריתמוס צירקדי תקין?"
תשובה: זה מאתגר, אבל אפשרי. נסו ליצור שגרת שינה קבועה ככל האפשר, גם בימים שאתן עובדות בלילה. הקפידו על חשיפה לאור חזק במהלך המשמרת וחשיפה לחושך כשאתן הולכות לישון.
- דניאל מתל אביב שואל: "מה לעשות אם אני רעב בלילה?"
תשובה: נסו לשתות מים או תה צמחים. אם אתם ממש חייבים לאכול, בחרו משהו קל כמו יוגורט או חופן אגוזים.
אני עדיין מנסה להבין מה הכי נכון בעניין הזה עבור הגוף שלי, ואם מישהו מכם ניסה שיטות שונות לשמירה על ריתמוס צירקדי תקין – אשמח לשמוע איך היה. החודש הקרוב אני מתכננת לנסות להקפיד על חלון אכילה של 12 שעות (לאכול רק בין 8 בבוקר ל-8 בערב), ואעדכן כאן בהמשך... אולי בפעם הבאה ניגע בהשפעה של אור כחול על השינה שלנו.
