ביום רביעי שעבר, כשעמדתי מול המראה וניסיתי להבין מה קרה לפנים שלי בעשור האחרון (רמז: לא מספיק קרם הגנה!), תהיתי אם כל הבאז סביב תוספי קולגן הוא באמת יותר מסתם שיווק מתוחכם. האם באמת אפשר להשיב את הגלגל לאחור עם אבקה בטעם תות?
מה זה בכלל קולגן ולמה אנחנו צריכים אותו?
קולגן הוא החלבון הנפוץ ביותר בגוף שלנו, מעין "דבק" שמחזיק הכל ביחד - עור, עצמות, גידים, סחוסים. הגוף שלנו מייצר אותו באופן טבעי, אבל עם הגיל (בערך מגיל 25, תודה טבע!) הייצור יורד. התוצאה? קמטים, כאבי מפרקים ושיער פחות מבריק.
אז למה בעצם לקחת תוסף קולגן? זה פשוט - אנחנו רוצים להחזיר את מה שאבד! אבל האם זה באמת עובד?
הקולגן מבחוץ מגיע ליעד? (ספוילר: לא תמיד)
העניין הוא שהקולגן שאנחנו בולעים לא נספג ישירות כקולגן. הוא מתפרק לחומצות אמינו, שהן אבני הבניין של חלבונים. הגוף שלנו משתמש באבני הבניין האלה כדי לבנות מה שהוא צריך, לא בהכרח רק קולגן בעור. שמעתי על זה בפודקאסט של ד"ר רונדה פטריק, שם היא הסבירה שהמפתח הוא לוודא שיש לנו מספיק ויטמין C, שהוא קריטי לתהליך ייצור הקולגן.
אבל רגע, יש קולגן ויש קולגן
חשוב להבין שיש סוגים שונים של קולגן, וכל אחד מהם מתאים למטרה אחרת. קולגן מסוג 1, למשל, מצוי בעיקר בעור, שיער וציפורניים, בעוד קולגן מסוג 2 חשוב לסחוס. קולגן מסוג 3 נמצא בעור, כלי דם ואיברים פנימיים.
אז איזה קולגן לבחור? תלוי מה המטרה. למפרקים הייתי בוחרת קולגן מסוג 2, לעור ושיער הייתי הולכת על קולגן מסוג 1 או 3.
הנה טבלה קטנה שתעזור לעשות סדר:
| סוג קולגן | יתרונות עיקריים | מקורות נפוצים |
| -------- | ---------------------------------------------- | -------------------------------------------------------------------------------- |
| 1 | עור גמיש, שיער חזק, ציפורניים בריאות | דגים, בקר, עוף |
| 2 | תמיכה במפרקים, הפחתת כאבים ודלקות | סחוס עוף |
| 3 | גמישות העור, בריאות כלי הדם, תמיכה באיברים פנימיים | בקר |
המיתוס הנפוץ: קולגן ימחק את הקמטים בן לילה
טעות נפוצה היא לחשוב שקולגן הוא פתרון קסם לקמטים. זה לא. הוא יכול לעזור לשפר את גמישות העור, אבל הוא לא ימחק קמטים עמוקים. וגם, לא כדאי לנקות עם חומץ על משטחי שיש – זה יכול לגרום נזק בלתי הפיך!
מה אומרים המחקרים?
מחקרים רבים בחנו את ההשפעה של תוספי קולגן על העור, המפרקים והעצמות. חלקם הראו תוצאות חיוביות, כמו שיפור בגמישות העור (עד 10% שיפור שנמדד במכשיר מיוחד אחרי 12 שבועות), הפחתת כאבי מפרקים ושיפור בצפיפות העצם. מחקר שפורסם ב-Journal of Cosmetic Dermatology מצא שנטילה של 2.5 גרם קולגן ביום במשך 8 שבועות שיפרה באופן משמעותי את גמישות העור והפחיתה את עומק הקמטים סביב העיניים.
אבל שימו לב – לא כל המחקרים הראו תוצאות חיוביות, וחלקם היו קטנים ולא מבוקרים היטב. תמיד צריך לקחת מחקרים כאלה בערבון מוגבל.
אסור לעשות את זה! - טעות נפוצה
לקחת קולגן בלי ויטמין C! הגוף לא יכול לייצר קולגן בלי ויטמין C, אז חשוב לוודא שאתם מקבלים מספיק ויטמין C מהתזונה או מתוסף תזונה.
שאלה טובה שעולה בדרך היא: האם תוספי קולגן מתאימים לכולם? אתם לא לבד – גם אני תוהה את זה לפעמים.
תשובה קצרה: לא.
אנשים עם אלרגיות למזון (לדגים, למשל) צריכים להיות זהירים במיוחד. גם נשים בהריון או מניקות צריכות להתייעץ עם רופא לפני נטילת תוספי קולגן.
תצפיות אישיות? קצת סקפטיות בריאה
אני חייבת להודות שניסיתי כמה תוספי קולגן בעצמי. לקחתי 10 גרם של קולגן דגים הידרוליזט ביום במשך 3 חודשים. שיפרתי גם את התזונה והוספתי ירקות ופירות עשירים בוויטמין סי. לא ראיתי שינוי דרמטי בעור, אבל כן הרגשתי שיפור קל בכאבי המפרקים שלי. האם זה בזכות הקולגן? אולי. אולי זה בזכות התזונה המשופרת? קשה לדעת בוודאות.
לכן, התחלתי לנסות סוג נוסף - קולגן פרה (10 גרם), בנוסף לויטמין C (500 מ"ג).
אלטרנטיבות טבעיות: מה אומרים סבתא והמדע?
אם אתם לא משוכנעים לגבי תוספי קולגן, יש גם דרכים טבעיות לעודד את ייצור הקולגן בגוף. ציר עצמות, למשל, הוא מקור עשיר בקולגן ובחומצות אמינו. גם מזונות עשירים בוויטמין C, כמו פירות הדר, פלפלים וירקות ירוקים, חשובים לייצור הקולגן. סבתא שלי תמיד הייתה אומרת "תאכלי הרבה מרק עוף, זה טוב לעור!" והאמת? היא לא טעתה.
ההמלצות המעשיות שלי (ובזהירות)
אם אתם שוקלים לקחת תוסף קולגן, הנה כמה טיפים:
- בחרו תוסף איכותי: חפשו תוספים שעברו בדיקות מעבדה צד שלישי כדי לוודא שהם מכילים את מה שכתוב על האריזה.
- התחילו במינון נמוך: התחילו עם מינון נמוך (למשל, 2.5 גרם ביום) והעלו בהדרגה לפי הצורך.
- עקבו אחר התגובה של הגוף: שימו לב אם אתם מרגישים שיפור במפרקים, בעור או בשיער.
- היו סבלניים: זה יכול לקחת כמה חודשים עד שתראו תוצאות.
- תשאלו רופא: תמיד התייעצו עם רופא לפני נטילת תוספי תזונה, במיוחד אם אתם סובלים ממחלות רקע או לוקחים תרופות.
אני עדיין מנסה להבין מה הכי נכון בעניין הזה, ואם מישהו מכם ניסה תוסף קולגן – אשמח לשמוע איך היה.
החודש הקרוב אני מתכננת להמשיך עם הניסוי קולגן פרה + ויטמין סי, ואעדכן כאן בהמשך...
אולי בפעם הבאה ניגע בציר עצמות ביתי והיתרונות שלו.
