ביום ראשון שעבר, בדיוק כשניסיתי לאלתר ארוחת צהריים מאולתרת עם שאריות של שבת (נו, אתם מכירים את זה, פתאום יש חשק למשהו ספציפי), קרתה תקרית ה"רוטב עגבניות המתפרץ". כן, בדיוק ככה זה נשמע. כל הקיר מעל הכיריים כוסה בכתמים אדומים עקשניים. באותו רגע הבנתי: או שאני מזמינה פיצה, או שאני מתחילה לקרצף. בחרתי באפשרות השנייה, אבל ידעתי שאני צריכה תגבורת. איך אפשר לנקות את המטבח הזה במהירות בלי להתפרק?
אז למה בעצם כל כך קשה לשמור על מטבח נקי? זה לא רק עניין של עצלנות (למרות שגם לזה יש חלק). זה פשוט שהמטבח הוא מוקד פעילות אינטנסיבי. אנחנו מבשלים, אוכלים, שותים, מארחים – וכל זה משאיר סימנים. אבל הנה כמה נקודות שאם תקפידו עליהן, תוכלו להפוך את המשימה לפחות מעיקה, ואולי אפילו למהנה (טוב, אולי הגזמתי קצת).
שמעתי פעם בפודקאסט "המדריך לבית המבולגן" (כן, יש דבר כזה!), את המנחה מספרת על שיטת "15 הדקות". הרעיון הוא פשוט: כל יום, מקדישים 15 דקות לניקוי המטבח. בוחרים משימה אחת – ניקוי הכיריים, שטיפת כלים, ניקוי השיש – ופשוט מתמקדים בה. אחרי שבועיים, המטבח שלכם יראה הרבה יותר טוב, ואתם אפילו לא תשימו לב שהשקעתם מאמץ מיוחד. אני ניסיתי את זה – והופתעתי לגלות כמה דברים אפשר להספיק ברבע שעה!
אבל שימו לב – לא כדאי לנקות עם אקונומיקה על משטחי נירוסטה או שיש. זה יכול לגרום להם נזק בלתי הפיך. עדיף להשתמש בחומרים טבעיים כמו לימון או חומץ, או בחומר ניקוי ייעודי למשטחים האלה. זאת טעות נפוצה!
5 טיפים לניקוי מטבח מהיר ויעיל:
1. לימון – החבר הכי טוב שלכם: הלימון הוא חומר ניקוי טבעי מדהים. הוא מצוין לניקוי כיריים, קרש חיתוך, ואפילו מיקרוגל. פשוט חצו לימון, שפשפו את המשטח המלוכלך, והשאירו לכמה דקות. אחר כך נגבו עם מטלית לחה. הכתמים יתמוססו בקלות, והמטבח יתמלא בניחוח רענן. (אנקדוטה: סבתא שלי תמיד הייתה מנקה את הכיריים עם לימון, ואני תמיד צחקתי עליה. עכשיו אני עושה את אותו הדבר). אגב, מחקרים הראו שלימון מכיל חומצות טבעיות המסייעות לפירוק שומנים וכתמים.
2. סודה לשתייה – הפתרון לכל בעיה: סודה לשתייה היא עוד חומר ניקוי טבעי רב-תכליתי. אפשר להשתמש בה לניקוי תנור, כיור, ואפילו שטיחים. פשוט ערבבו סודה לשתייה עם מעט מים ליצירת משחה, מרחו את המשחה על המשטח המלוכלך, השאירו לכמה דקות, ונגבו עם מטלית לחה. (סיפור קטן: פעם שפכתי קפה על השטיח בסלון. ניסיתי לנקות עם כל מיני חומרי ניקוי, אבל שום דבר לא עבד. בסוף נזכרתי בסודה לשתייה, וזה עבד כמו קסם!). אבל מיתוס נפוץ: סודה לשתייה לבדה לא "מנקה הכל". היא מצוינת להסרת כתמים, אבל לא תמיד תספיק ללכלוך קשה או שומן שרוף.
3. חומץ – נשק סודי: חומץ הוא חומר ניקוי חזק ויעיל במיוחד. אפשר להשתמש בו לניקוי חלונות, משטחי נירוסטה, ואפילו מכונת כביסה. פשוט ערבבו חומץ עם מים ביחס שווה, רססו את התערובת על המשטח המלוכלך, והשאירו לכמה דקות. אחר כך נגבו עם מטלית לחה. (שימו לב: חומץ לא מומלץ לשימוש על משטחי שיש טבעי).
4. סבון כלים – לא רק לכלים: סבון כלים הוא לא רק לשטיפת כלים. הוא מצוין גם לניקוי משטחים שומניים, כמו הכיריים והשיש. פשוט שימו מעט סבון כלים על מטלית לחה, נגבו את המשטח המלוכלך, ושטפו עם מים. (דודה שרה, אגב, תמיד הייתה מוסיפה טיפה שמן אקליפטוס לסבון הכלים שלה – הריח מטריף!).
5. מטליות מיקרופייבר – הדרך הקלה ביותר: מטליות מיקרופייבר הן מטליות ניקוי מיוחדות שמסירות לכלוך ושומן ביעילות רבה יותר ממטליות רגילות. הן גם ידידותיות לסביבה, כי אפשר לכבס אותן ולהשתמש בהן שוב ושוב. (אני אישית קונה סט של מטליות מיקרופייבר בצבעים שונים – כל צבע למשימה אחרת).
אז, שאלה טובה שעולה בדרך היא: האם באמת שווה להשקיע בחומרי ניקוי יקרים, או שאפשר להסתפק בחומרים טבעיים? אני עדיין לא בטוחה בתשובה. לפעמים חומרים יקרים עובדים מהר יותר, אבל לפעמים החומרים הטבעיים עושים את העבודה לא פחות טוב. זה באמת תלוי בסוג הלכלוך ובסוג המשטח. אתם לא לבד – גם אני תוהה את זה לפעמים.
שאלות מהקהל (בדויות, אבל כאלה שתמיד שואלים):
רונית מתל אביב שואלת – האם אפשר להשתמש באקונומיקה לניקוי המטבח? תשובה: באופן כללי, אני לא ממליצה להשתמש באקונומיקה באופן קבוע. היא חזקה מדי ויכולה לפגוע במשטחים מסוימים. אבל אם חייבים, אפשר להשתמש בכמות קטנה מאוד של אקונומיקה מהולה במים, ורק על משטחים עמידים.
יוסי מבאר שבע שואל – איך אפשר להסיר כתמי שמן עקשניים מהכיריים? תשובה: נסו לשים משחה של סודה לשתייה ומים על הכתם, להשאיר לכמה דקות, ולשפשף עם סקוץ'. אם זה לא עוזר, אפשר לנסות חומר ניקוי ייעודי לכיריים.
אני עדיין מנסה להבין מה הכי נכון בעניין הזה, ואם מישהו מכם ניסתה את השיטה של הדודה שרה עם שמן האקליפטוס בסבון – אשמח לשמוע איך היה. החודש הקרוב אני מתכננת לנסות את שיטת ה"ניקוי המינימליסטי" – לנקות רק מה שחייבים, ולראות אם זה משפיע על רמת הלחץ שלי. ואעדכן כאן בהמשך... אולי בפעם הבאה ניגע בטיפים לארגון המזווה.
