ביום שלישי שעבר, כשניסיתי להכין את הפסטה האהובה על הילדים (הקציצות ברוטב עגבניות המפורסמות של סבתא רחל, אתם יודעים), המטבח שלי נראה כמו זירת קרב. כתם רוטב עגבניות סורר התעקש להישאר על השיש, שמן התזה לכל עבר, ובקיצור – כאוס מוחלט. עמדתי שם, מול הכיור העמוס, ונאנחתי. חשבתי לעצמי: "אין מצב שאני מסיימת לנקות את זה לפני שהילדים חוזרים מבית הספר!". אבל אז נזכרתי בטריק שאמא שלי לימדה אותי – ופתאום הכל נראה אפשרי. איך זה קרה? בואו נגלה ביחד.

אז למה בעצם ניקוי מטבח נראה לפעמים כמו משימה בלתי אפשרית? זה פשוט – כי אנחנו לא ניגשים לזה נכון. ואני יודעת את זה כי במשך שנים ניקיתי את המטבח בצורה הכי לא יעילה שיש! הייתי מתחילה בניקוי הכלים (כי זה הכי דחוף), ואז מגלה ששכחתי לנקות את הכיריים, ואז מגלה שהרוטב התייבש על השיש. מעגל אינסופי!

שמעתי פעם בפודקאסט "עושות סדר" (ממליצה בחום!) ש"ניקוי מטבח צריך להיות כמו תזמורת – כל כלי צריך לנגן בזמן שלו". נשמע יומרני? אולי, אבל זה עובד!

אז הנה לכם חמישה טיפים מנצחים שיעזרו לכם להפוך את המטבח שלכם לנווה מדבר מבריק תוך שלוש שעות (או פחות, תלוי כמה בלגן עשיתם):

1. הקרב על הכלים – לא לבד: נתחיל מהכיור העמוס. במקום לעמוד שעות ולשפשף כל צלחת בנפרד, מלאו את הכיור במים חמים עם קצת נוזל כלים. תנו לכלים להשרות, ואז התחילו לנקות מלמעלה למטה – מהכוסות ועד הסירים הגדולים. זה חוסך המון זמן! אני זוכרת שסבתא רחל תמיד הייתה משאירה את הכלים להשרות במים עם חומץ - זה מרכך את הלכלוך.

2. לימון – החבר הכי טוב של הכיריים: כתמי שומן על הכיריים? קחו חצי לימון, פזרו קצת מלח גס, ושפשפו את הכתמים. הלימון ממיס את השומן, והמלח עוזר לשפשף בעדינות. תשטפו במים חמים – והופ! כיריים מבריקות. אגב, גיליתי את הטיפ הזה במקרה, כשניסיתי להכין לימונדה. טפטפתי קצת לימון על הכיריים, ופתאום ראיתי איך הכתמים נעלמים!

3. סודה לשתייה – הקסם של התנור: תנור מלוכלך? ערבבו סודה לשתייה עם קצת מים ליצירת משחה. מרחו את המשחה על כתמי השומן, השאירו למשך כמה שעות (אפשר גם ללילה), ואז נגבו עם מטלית לחה. תראו איך הלכלוך פשוט מתקלף! זה טריק שאני משתמשת בו כבר שנים, ואני תמיד מופתעת מחדש כמה זה יעיל.

4. חומץ – הניצחון על השיש: כתמי קפה או תה על השיש? רססו חומץ לבן, השאירו לכמה דקות, ואז נגבו. החומץ ממיס את הכתמים ומשאיר את השיש מבריק. רק שימו לב – לא מומלץ להשתמש בחומץ על שיש גרניט או שיש קוורץ, כי זה עלול לפגוע בציפוי.

5. סדר בארונות – מיון הוא שם המשחק: פתחו את הארונות ותוציאו את כל מה שיש בפנים. בדקו תאריכי תפוגה, זרקו דברים שאתם לא צריכים, וסדרו את השאר בצורה הגיונית. אני אוהבת לסדר את התבלינים לפי סדר האל"ף-בי"ת – זה חוסך לי המון זמן בבישול!

אבל שימו לב – לא כדאי להשתמש באקונומיקה על כל משטח, כי זה יכול לגרום לנזק. אקונומיקה מעולה לחיטוי, אבל היא לא תמיד הפתרון הטוב ביותר לניקוי.

מיתוס נפוץ: "סודה לשתייה מנקה הכל". נכון שסודה לשתייה היא חומר ניקוי מצוין, אבל היא לא קסם. היא לא תמיד תסיר כתמים קשים, ובמקרים מסוימים היא אפילו עלולה לפגוע במשטחים מסוימים.

שאלה טובה שעולה בדרך היא: "האם שווה להשקיע בחומרי ניקוי יקרים?". אתם לא לבד – גם אני תוהה את זה לפעמים. אני חושבת שהתשובה היא לא בהכרח. לפעמים חומרי ניקוי טבעיים כמו לימון, חומץ וסודה לשתייה עושים עבודה מצוינת, וגם חוסכים לנו כסף.

אסור לעשות את זה! אל תערבבו חומרי ניקוי שונים, במיוחד אקונומיקה וחומץ. התגובה הכימית עלולה ליצור גז רעיל ומסוכן!

תיבת שאלות מהקהל (בדויה):

• רונית מתל אביב שואלת: "האם אפשר להשתמש באקונומיקה לניקוי משטח העבודה במטבח?"

תשובה: אפשר, אבל בזהירות! דללו את האקונומיקה במים, ושטפו היטב לאחר מכן. לא מומלץ להשתמש באקונומיקה באופן קבוע, כי היא עלולה לפגוע במשטח.

• דניאל מחיפה שואל: "איך מנקים את המיקרוגל בקלות?"

תשובה: מלאו קערה במים עם כמה פרוסות לימון, הכניסו למיקרוגל למשך כמה דקות עד שהמים רותחים. האדים ירככו את הלכלוך, ויהיה קל לנגב את המיקרוגל.

אני עדיין מנסה להבין מה הכי נכון בעניין הזה, ואם מישהו מכם ניסתה את השיטה של סבתא רחל עם החומץ - אשמח לשמוע איך היה. החודש הקרוב אני מתכננת לנסות להשתמש רק בחומרי ניקוי טבעיים, ואעדכן כאן בהמשך... אולי בפעם הבאה ניגע בניקוי של מכשירי חשמל כמו מדיח כלים או מכונת כביסה.