ביום רביעי שעבר, בזמן שהכנתי חביתה מהירה לארוחת ערב, פשוטו כמשמעו התפוצץ לי מטבח. שמן ניתז לכל עבר, קפה נשפך על השיש, ושאריות של ארוחת הצהריים סירבו לזוז מהכיור. עמדתי שם, מול הכאוס הזה, ותהיתי איך הגעתי למצב שבו המטבח שלי נראה כמו שדה קרב אחרי הפגזה. ואז עלתה בי המחשבה - חייב להיות דרך יותר קלה!
אז יצאתי למסע גילוי (וקצת ניסוי וטעייה) עד שמצאתי את השיטות הכי טובות לניקוי המטבח בקלות ובמהירות, בלי להשתמש בטונות של כימיקלים או להשקיע שעות שלמות בשפשוף. רוצים לדעת את הסודות שלי? בואו נצא לדרך!
למה בעצם הניקוי כל כך חשוב?
זה לא רק עניין של אסתטיקה (למרות שמטבח מבריק עושה פלאים למצב הרוח). ניקוי קבוע מונע הצטברות של חיידקים, עובש ושאריות מזון שעלולים לגרום למחלות. בנוסף, ניקוי שוטף מאריך את חיי הציוד והמשטחים במטבח, וחוסך לכם כסף בטווח הארוך.
הטריק של סבתא ציפורה:
אני זוכרת את סבתא ציפורה, תמיד עם מטבח מצוחצח, שואלת אותי: "ילדה, למה את משתמשת בכל הכימיקלים האלה? הטבע נתן לנו את הכלים הכי טובים!" היא כמובן התכוונה לחומץ, לימון וסודה לשתייה.
5 טיפים מנצחים לניקוי מטבח מהיר ויעיל:
1. לימון - החבר הכי טוב שלכם: חצי לימון יכול לעשות פלאים לכיור מנירוסטה. פשוט שפשפו את הכיור עם הלימון, שטפו במים, ותראו איך הוא מבריק כמו חדש. הלימון גם מעולה להסרת ריחות רעים מהמיקרוגל - פשוט הניחו חצי לימון בקערה עם מים במיקרוגל למשך כמה דקות, והריח ייעלם כלא היה.
סיפור אישי: פעם, אחרי ששרפתי סיר שלם של מרק בצל (אל תשפטו אותי, זה קורה!), הריח נשאר במיקרוגל במשך ימים. ניסיתי הכל - חומרי ניקוי, מאווררים, כלום לא עזר. ואז נזכרתי בטיפ של סבתא ציפורה, והלימון עשה את העבודה!
2. סודה לשתייה - הפתרון לכתמים עיקשים: סודה לשתייה היא חומר ניקוי רב-תכליתי שיכול לעזור לכם להיפטר מכתמים עיקשים על הכיריים, בתנור ואפילו על השיש (תלוי בסוג השיש, שימו לב!). ערבבו סודה לשתייה עם מעט מים עד לקבלת משחה, מרחו על הכתם, השאירו למשך כמה דקות, ולאחר מכן שפשפו ושטפו.
"סודה לשתייה מנקה הכל!" - זה מיתוס! סודה לשתייה היא מצוינת, אבל לא תמיד מספיקה לכתמים שומניים קשים. במקרים כאלה, תצטרכו להשתמש בחומר ניקוי חזק יותר.
3. חומץ - הנשק הסודי נגד שומן ולכלוך: חומץ הוא חומר ניקוי טבעי וחזק שיכול לעזור לכם להסיר שומן, לכלוך ואפילו עובש. ערבבו חומץ עם מים ביחס של 1:1, העבירו לבקבוק ריסוס, ורססו על המשטחים שאתם רוצים לנקות. השאירו למשך כמה דקות, ולאחר מכן נגבו עם מטלית לחה.
אסור לעשות את זה! אל תערבבו חומץ עם אקונומיקה! השילוב הזה יוצר גז רעיל ומסוכן לבריאות.
4. שמן זית - לניקוי ושימור עץ: כן, קראתם נכון! שמן זית יכול לעזור לכם לנקות ולשמר משטחי עץ במטבח, כמו קרשי חיתוך ורהיטים. טפטפו מעט שמן זית על מטלית נקייה, שפשפו את העץ, ותראו איך הוא חוזר להיות מבריק ורענן.
קצת חופרת: כשקניתי את קרש החיתוך מעץ, חשבתי שאצטרך לזרוק אותו אחרי כמה חודשים. אבל אז גיליתי את הטיפ הזה, והקרש נראה כמו חדש!
5. ניקוי יומיומי - המפתח למטבח נקי: הטיפ הכי חשוב הוא פשוט לנקות את המטבח כל יום. זה לא חייב להיות ניקוי יסודי, אלא רק ניגוב מהיר של השיש, הכיור והכיריים אחרי כל ארוחה. זה ימנע הצטברות של לכלוך ושומן, ויחסוך לכם זמן ומאמץ בטווח הארוך.
הערה אישית: אני יודעת, קשה למצוא זמן לנקות כל יום, במיוחד אחרי יום עבודה ארוך. אבל תאמינו לי, 10 דקות של ניקוי יומיומי שווים הרבה יותר משעה של ניקוי יסודי פעם בשבוע.
תיבת שאלות מהקהל (המדומיין אבל לגמרי מייצג):
רונית מתל אביב שואלת: האם אפשר להשתמש באקונומיקה לניקוי המטבח?
תשובה: אקונומיקה היא חומר ניקוי חזק ויעיל, אבל היא גם רעילה ומסוכנת לבריאות. עדיף להשתמש בחומרי ניקוי טבעיים או בחומרים ייעודיים לניקוי מטבחים.
דניאל מחיפה שואל: איך אפשר להסיר כתמי שומן מהקירות?
תשובה: ערבבו מים עם סבון כלים, טבלו מטלית בתערובת, ונגבו את הקירות. אם הכתמים עקשניים, נסו להשתמש בחומץ או בסודה לשתייה.
אורלי מבאר שבע שואלת: מה הדרך הכי טובה לנקות את התנור?
תשובה:* יש חומרי ניקוי מיוחדים לתנורים, אבל אפשר גם להשתמש בסודה לשתייה. מרחו משחה של סודה לשתייה ומים על דפנות התנור, השאירו למשך כמה שעות, ולאחר מכן שפשפו ושטפו.
ואם כל זה לא מספיק…
אל תשכחו את הכלים הקטנים שעושים את ההבדל הגדול: סמרטוט מיקרופייבר איכותי, מברשת קטנה לפינות, ומגב קטן לניקוי חלונות.
מחשבות לסיום…
אני עדיין מנסה להבין אם שווה להשקיע בניקוי עמוק פעם בשבוע, או להסתפק בניקוי יומיומי קצר. מה אתם חושבים?
החודש הקרוב אני מתכננת לנסות את השיטה של סבתא שלי, שאומרת שצריך לנקות את המטבח "לפני שהשמש שוקעת". נראה אם זה יעשה את ההבדל… אעדכן כאן בהמשך!
אולי בפעם הבאה ניגע בנושא של ארגון המטבח – כי מטבח נקי הוא רק חצי מהסיפור.
