ביום ראשון שעבר, בזמן שהכנתי ארוחת ערב עם הילדים (פיצה, אם להיות כנים), קרה משהו שגרם לי לחשוב מחדש על כל הקטע הזה של ניקוי מטבח. קמח עף לכל עבר, רוטב עגבניות נמרח על השיש, וגבינה נמסה על הרצפה. לרגע חשבתי לברוח, אבל אז הבנתי - חייב להיות דרך יותר קלה! איך זה שאנחנו כל כך טובים בללכלך, אבל כל כך גרועים בלנקות?
אז יצאתי למסע, מסע גילוי עצמי, או יותר נכון - גילוי טיפים וטריקים לניקוי מטבח מהיר ויעיל. ואני חייבת להגיד, גיליתי כמה דברים מדהימים. תתכוננו, כי אני הולכת לחלוק אתכם את חמשת הטיפים הכי שווים שלי, שישנו לכם את החיים (ואת המטבח).
1. לימון - יותר מסתם תוספת לתה (אבל גם טעים בתה)
לימון הוא פשוט קסם. החומציות שלו מפרקת שומנים ולכלוך כמו מקצוען. תחשבו על זה - הדבר הזה טבעי, זול, וריחני! אני אישית משתמשת בלימון לחטא את קרש החיתוך שלי (אחרי חיתוך בשר או עוף כמובן). פשוט חוצה לימון לשניים, משפשפת היטב, ומניחה לכמה דקות לפני ששוטפת. זה לא רק מנקה, זה גם מנטרל ריחות.
אנקדוטה: פעם הייתי סקפטית לגבי העניין הזה של ניקוי עם לימון. אבל אז, כשהייתי סטודנטית, השותפה שלי, נועה, הייתה מנקה אובססיבית. היא השתמשה בלימון לכל דבר, ואיכשהו המטבח שלנו תמיד היה מצוחצח. אז הבנתי שיש משהו בדבר.
2. סודה לשתייה - הפלא הלבן (ולא, היא לא מנקה הכל)
סודה לשתייה היא חומר ניקוי טבעי מעולה, במיוחד לקרצוף עדין. היא עובדת נהדר על משטחים מנירוסטה ובכיורים. אבל שימו לב - לא כדאי להשתמש בה על שיש! היא יכולה לשרוט אותו.
מיתוס נפוץ: "סודה לשתייה מנקה הכל!" – לא נכון. סודה לשתייה מצוינת להרבה דברים, אבל לא לכל דבר. חומציות חזקה כמו חומץ או לימון מתאימים יותר לניקוי משטחים שומניים מאוד או כאלה עם שאריות סבון קשות.
3. חומץ - הלוחם בשומן (אבל אל תערבבו אותו עם אקונומיקה!)
חומץ הוא פתרון מצוין להסרת שומן עיקש. אני אוהבת להשתמש בו לניקוי המיקרוגל. פשוט מניחה קערה עם חומץ ומים במיקרוגל, מפעילה לכמה דקות, ואז מנגבת בקלות את כל הלכלוך.
זהירות: בשום פנים ואופן אל תערבבו חומץ עם אקונומיקה! זה יכול ליצור גז רעיל ומסוכן.
4. סבון כלים מיוחד? לא צריך!
סבון כלים רגיל עושה את העבודה מצוין לרוב המטלות במטבח. אם יש לכם שאריות אוכל שרופות בתבנית, תמלאו אותה במים חמים וסבון, ותנו לה להשרות כמה שעות. אחר כך הלכלוך יירד בקלות.
5. ניקוי קבוע – המפתח לשפיות (גם אם זה רק 5 דקות ביום)
הטיפ הכי חשוב שלי הוא פשוט לנקות קצת כל יום. זה נשמע טריוויאלי, אבל זה עושה הבדל עצום. אחרי כל ארוחה, תנגבו את השיש, תשטפו את הכלים, ותטאטאו את הרצפה. 5 דקות ביום יחסכו לכם שעות של ניקוי בסוף השבוע.
שאלה מהקהל (בדויה): "אורית מרמת גן שואלת – האם אפשר להשתמש באקונומיקה על משטחי נירוסטה?"
התשובה היא לא מומלץ. אקונומיקה עלולה לגרום להכתמה או חלודה על נירוסטה. עדיף להשתמש בחומרי ניקוי עדינים יותר.
איך זה עובד בשיטה שלי?
אני מקפידה להשתמש בשילוב של לימון, סודה לשתייה וחומץ. אחרי כל בישול, אני שוטפת כלים מיד, מנגבת את הכיריים עם חומץ ומנקה את השיש עם לימון. אחת לשבוע אני עושה ניקוי יסודי יותר עם סודה לשתייה וקרצוף עדין של הכיור והמשטח נירוסטה.
אני עדיין מנסה להבין מה הכי נכון בעניין הזה, ואם מישהו מכם ניסתה שיטות ניקוי אחרות – אשמח לשמוע איך היה. החודש הקרוב אני מתכננת לנסות שיטה של ניקוי עם שמן אתרי (שמעתי שזה טוב לחיטוי), ואעדכן כאן בהמשך... אולי בפעם הבאה ניגע בשאלה האם שווה להשקיע ברובוט שוטף רצפה למטבח?
